MARINHEIROS JURARAM QUE um cego poderia comandar um navio pela costa de Malabar, guiado por nada mais do que os ventos marítimos cheios do perfume das especiarias de Kerala. Diz a lenda que os navios do rei Salomão negociaram na costa de Malabar entre 972 e 932 A.C., seguidos pelos fenícios, romanos, chineses, portugueses e árabes, que vieram estocar seus navios com macacos, tigres, papagaios, madeira e, claro, a infinidade de especiarias que literalmente valiam seu peso em ouro. O estado mais verdejante da Índia – classificado pela National Geographic Traveller como um dos 50 destinos imperdíveis do mundo e um dos “dez paraísos terrestres” – é uma paisagem perfeita de praias envoltas por palmeiras que se encontram com florestas úmidas e colinas cobertas com plantações regadas por nada menos que 44 rios tropicais.